4. 완성 사진 및 플레이팅 영상 > 공지사항

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4. 완성 사진 및 플레이팅 영상감자채전의 바삭한 식감은 감자를 손질하는 방법에 달려있기 때문에 이번 콘텐츠를 통하여 감자를 얇은 두께로 채 써는 방법을 자세하게 설명드린 다음 전으로 부쳐낼 때 반죽이 타지 않고 노릇한 색감으로 구워질 수 있도록 불 조절을 하는 방법을 이어서 설명드렸으니 이점 참고하셔서 본문 내용을 읽어보시기 바랍니다.1. 재료 준비밀가루 (중력분) 4T담백한 식감이 매력적인 감자를 메인 재료로 활용한 감자전은 감자를 손질하는 방법에 따라 식감이 달라지는 특징이 있는데요 감자를 강판이나 믹서기로 갈아서 반죽을 만들면 쫀득한 식감이 나는 전 요리가 완성되고 얇게 채 썰어서 전으로 부쳐내면 튀김처럼 바삭한 식감을 낼 수 있어서 취향을 한껏 반영하기 좋답니다.계량단위믹싱 볼에 얇은 두께로 채 썰어둔 감자, 양파, 당근을 넣고 맛소금 1/3t, 부침가루 또는 중력분 4T, 약간의 후춧가루를 첨가한 다음 골고루 버무려주세요.감자만으로 전을 부칠 수도 있지만 양파를 추가하면 완성된 전의 풍미가 좀 더 좋아지므로 양파는 되도록이면 준비하시고 당근은 취향에 따라 선택적으로 준비해 주세요. (준비하신 양파와 당근은 위의 사진처럼 얇게 채 썰어주시면 됩니다)후춧가루 약간 [이데일리 강경록 여행전문기자] 내국인의 해외여행 수요가 팬데믹 이전 수준을 넘어서며 다시 급증하면서 카드 사용액도 대폭 늘어났다. 북적이는 인천공항(사진=연합뉴스) 한국은행이 최근 발표한 2025년 1분기 카드 해외 사용 실적에 따르면, 국내 거주자의 해외 카드 사용액은 53억5000만달러로 역대 세 번째로 높은 수치를 기록했다. 이는 전년 동기 대비 3.1% 증가한 수치로, 해외여행 활성화에 따른 소비 회복세가 고스란히 반영된 결과다.이 같은 흐름은 출국자 수 증가와 밀접한 관련이 있다. 한국문화관광연구원 관광지식정보시스템에 따르면 올해 1분기 내국인 출국자 수는 780만명으로, 지난해 4분기(749만명), 1분기(742만명)보다 각각 증가세를 나타냈다. 내국인의 활발한 해외 출국은 곧 해외 소비로 직결되며, 여행수지 악화의 주요 요인으로 작용하고 있다.국내 거주자의 해외 카드 사용액은 2023년 말부터 줄곧 50억달러를 상회하고 있다. 특히 지난해 3분기와 4분기에는 각각 57억달러, 56억4000만달러를 기록하며 정점을 찍었다. 올 1분기에는 계절적 요인으로 전기 대비 5.2% 줄었지만, 여전히 높은 수준을 유지하고 있다.통계청이 발표한 1분기 온라인쇼핑 해외 직접구매액은 13억5000만달러로, 전기 대비 15.3% 감소했다. 블랙프라이데이 등 대형 이벤트가 몰린 4분기에 비해 해외 소비가 줄어든 모양새지만, 그 영향은 제한적이었다. 실제 카드 사용액은 계절적 요인 외에도 고환율 부담에도 불구하고 상승세를 이어가고 있다는 점에서 주목된다.신용카드 사용은 36억5000만달러로 전기 대비 7.1% 감소했지만, 여전히 전체 해외 카드 사용의 68.2%를 차지하고 있다. 체크카드는 17억100만달러로, 전기 대비 0.9% 줄어 사용 비중은 31.8%로 나타났다.내국인의 해외 소비 증가는 곧 여행수지 적자의 심화로 이어진다. 한국은 2024년 기준으로 약 100억 달러 수준의 만성적인 여행수지 적자를 기록하고 있으며, 2025년 들어서도 이 추세는 이어질 가능성