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#생방송투데이도다리#생방송투데이포항도다리#생방송투데이이주의장바구니도다리주소 : 경북 포항시 남구 상공로 236-1 1층 구치마켓▶<구치마켓>생방송투데이 포항 도다리 택배 주문 제철소장 청년어부 한유정 구치마켓 이주의장바구니메뉴 – 포항 도다리제철소장 한유정생방송투데이 포항 도다리 택배 주문도다리는 ‘바다의 미녀’라 불릴 정도로 그 모양이 날렵하고 아름답습니다. 일반적으로 넙치(광어)와 혼동하기 쉽지만, 도다리는 그 생김새와 맛, 식감에서 분명한 차이를 보입니다. 도다리는 광어에 비해 몸집이 작고, 눈이 왼쪽에 위치하며, 입이 작고 얌전한 모양을 하고 있습니다. 맛에 있어서도 광어보다 지방이 적고 담백하면서도 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 특히 봄철(3월~5월)은 도다리가 산란을 앞두고 살이 가장 오르는 시기로, 이 시기의 도다리는 살이 단단하면서도 고소한 풍미가 최고조에 달합니다.가장 인기 있는 조리법 중 하나는 역시 도다리쑥국입니다. 봄 향기를 머금은 쑥과 자연산 도다리가 만나면, 해장에도 좋고 보양식으로도 손색없는 깊은 국물 맛이 완성됩니다. 쑥 특유의 향긋함과 도다리의 담백한 맛이 조화롭게 어우러지면서 입맛을 돋워주며, 봄철 피로 회복에도 효과적이라 많은 분들이 찾는 계절 음식입니다. 이 외에도 도다리는 소금구이, 찜, 전, 조림 등 다양한 요리로 활용할 수 있어, 집에서 간편하게 제철 미식을 즐기기에 제격입니다.이번 방송 소개와 함께 진행되는 한정 특가 이벤트도 많은 주목을 받고 있습니다. 방송 이후 주문량이 급증하는 만큼, 원하는 날짜에 맞춰 신선한 도다리를 받아보기 위해서는 사전 예약 구매가 권장됩니다. 이미 방송을 본 소비자들 사이에서는 ‘육질이 단단하고 비린내가 전혀 없다’, ‘마트에서 파는 냉동 도다리와는 비교가 안 된다’, ‘도다리쑥국이 이렇게 맛있을 줄 몰랐다’는 등의 긍정적인 후기들이 이어지고 있습니다.지금이 아니면 맛보기 어려운 귀한 봄철 별미, 자연산 도다리로 올봄 식탁을 특별하게 채워보세요.[김지유 기자]▲ 구복규 화순군수가 김완섭 환경부장관과 김영록 전남도지사에게 적벽 명소화 사업의 요지와 상수원 보호구역 주민들의 불편 등에 대해 브리핑하고 있다.ⓒ 화순저널 김완섭 환경부 장관과 김영록 전남도지사, 구복규 화순군수가 15일 화순적벽 망향정 일대에서 면담을 가지고, 상수원 관리지역 주민들의 삶의 질 향상을 위한 동복댐 관련 현안에 대해 논의했다. 이날 김영록 지사와 김완섭 장관은 구복규 군수에게 적벽 인근 기반 시설 조성 현황 등에 대한 설명을 듣고, 화순 동복댐 상수원보호구역 및 수변지역 주민들의 불편 해소 등을 위한 규제 개선 건의 등을 전달받았다. ▲ 구복규 군수가 화순적벽 관광명소 조성을 위한 상수원 보호 규제 완화 필요를 강력하게 어필하고 있다.ⓒ 화순저널 구복규 군수는 "화순적벽의 멋진 풍경을 관광지로 만들고 널리 알릴 수 있도록 적벽 명소화 사업을 추진 중인데, 적벽 일원에 관광객들이 쉬어갈 수 있는 카페와 실향민들의 애환을 해소하기 위한 박물관 조성을 계획 중이다"고 했다. 또한 "이서면에 커뮤니티센터를 조성했으나, 수변 보호구역이라 음식점, 식당에 대한 허가가 나지 않아 접근성이 떨어진다. 상수원 보호법을 바꾸는 것은 어렵겠지만 부분적인 규제 완화가 이루어지길 바란다"고 했다. ▲ 김완섭 환경부장관ⓒ 화순저널 김완섭 장관은 "상수원 관리지역 주민의 불편 해소와 삶의 질 향상에 대해 공감한다. 개발을 추진하며 상수원이 오염되지 않도록 철저히 관리하겠다는 지자체의 의지를 확인했으니, 환경부에서도 주민들과 국민들을 위해 시행할 수 있는 방안을 적극적으로 검토할 예정이다"고 했다. ▲ 김영록 전남도지사ⓒ 화순저널 김영록 지사는 "실향민들의 애환을 해소하기 위한 박물관도 필요하지만, 관광지로서의 가치를 높이고 도민과 군민의 문화적 욕구를 충족시킬 수 있는 미술관을 조성하는 것도 좋을 것이다. 상수원